Lebensmittelfarbstoff – Wikipedia
2019-6-17 · Viele synthetische Farbstoffe wurden aufgrund dieser Arbeiten von der Verwendung als Lebensmittelfarbstoffe ausgeschlossen. In Europa wurde im Rahmen einer EG-Richtlinie 1962 erstmals einheitlich geregelt, welche Farbstoffe in Lebensmitteln verwendet werden dürfen und welchen Reinheitsanforderungen diese genügen müssen.
